Sushi en Martín de la Jara
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Martín de la Jara a nivel internacional reconocidos y habituados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Para poder gozar de esta clase de comida debemos saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
El Sushi en Martín de la Jara es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy día, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Samurai"
Calle Salado, 6
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"Kakure"
Calle Marqués de Paradas, 32
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"Poncio"
Avenida Charles Darwin, 4
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"OstrerA­as de Mercado"
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Hong Kong"
Avenida de Alemania, 1
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"Wasabi"
Calle Amor de Dios, 42
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"Matsuri"
Calle del Amor de Dios, 68
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"Sushi 81"
Calle Esperanza de Triana, 20
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"You Sushi"
Calle Santa Maria la Blanca, 23
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"Sushi Chaki"
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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"MizA1shi"
Calle José Luis Luque, 8
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