A lo largo de los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y así también la gastronomía japonesa. Los japoneses empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
En la actualidad, comer Sushi en sa Pobla no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy en día podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
El Sushi en sa Pobla se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Avinguda Joan MirA3, 305
Este restaurante se encuentra en Avinguda Joan MirA3, 305, en la ciudad de sa Pobla.
Carrer Marbella, 22
En nuestro listado sa Pobla tiene este restaurante en la dirección Carrer Marbella, 22.
Calle sant Joan, 38
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Darsena de Levante
Según los ciudadanos de sa Pobla, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer Cardenal Rossel, 168
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C/Juan de Austria 8
Sa Pobla tiene 12766 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.
Carrer de Fonnol Mari, 1
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Avenida de Joan MirA3, 275
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Carretera de la Platja d'En Bossa, 16
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Carrer de Carles III, 19
Este restaurante se encuentra en Carrer de Carles III, 19, en la ciudad de sa Pobla.
Plaza Ibiza, 3
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Port Adriano
Carrer Platja
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Palma de Mallorca
Según los ciudadanos de sa Pobla, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza de la Drassaneta, 13
El 48% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza de la Drassaneta, 13 esta cerca de nuestra zona.
Via Roma, 5
Sa Pobla tiene 12766 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 40.