Teppanyaki en Alcaucín
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Alcaucín va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Si pides Teppanyaki en Alcaucín veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki en USA puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
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Categorias
Encontrados Teppanyaki en Alcaucín
Restaurante asiático"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Restaurante japones Fuji"
Avenida Isabel Manoja 23
centro
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"Meca Japanese Restaurant"
C.C. Pino Golf Don Carlos, 1
Elviria
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"Fujiyama"
PolA­gono Santa Bárbara
Calle Hermanos Lumière, 2
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
Alcaucín tiene 1697 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 35.
"Asakusa"
Avenida De La Aurora 7
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Kokoro"
Calle Strachan, 5
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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La Fontanilla esta cerca de nuestra zona.
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