Si pides Teppanyaki en Alcúdia veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Alcúdia es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En esta clase de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
Carrer de Carles III, 19
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Es Portell, 2
Este restaurante se encuentra en Es Portell, 2, en la ciudad de Alcúdia.
Carretera Playa d'en Bossa, 10
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Avingudada Vuit D'Agost, 8
Este restaurante se encuentra en Avingudada Vuit D'Agost, 8, en la ciudad de Alcúdia.