Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Alcúdia , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Alcúdia .
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
En este tipo de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En esta clase de restaurantes es esencial coger un sitio cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es parte de la singularidad de este género de cocina.
Plaza de la Drassaneta, 13
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Avingudada Vuit D'Agost, 8
Este restaurante se encuentra en Avingudada Vuit D'Agost, 8, en la ciudad de Alcúdia.
Passeig Joan Carles I
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Carrer de Carles III, 19
Este restaurante se encuentra en Carrer de Carles III, 19, en la ciudad de Alcúdia.
Carretera Playa d'en Bossa, 10
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Es Portell, 2
Este restaurante se encuentra en Es Portell, 2, en la ciudad de Alcúdia.