Teppanyaki en Altea
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
Los restaurants de Teppanyaki en Altea , son restaurants en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Altea siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
En este género de restaurantes es importante coger un lugar cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
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Aqui te mostramos algunos Teppanyaki en Altea
Restaurante asiático"Nagato"
Calle del Conde de Altea, 33
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Samurai"
Calle Sant Pere 37
El 28% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 90KM.
"Kitsume"
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
Altea tiene 23780 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 7.
"Kitsume"
Carretera N-332
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"Yuan Teppanyaki"
Carrer Pau Casals, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
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