Teppanyaki en Atxondo
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Si solicitas Teppanyaki en Atxondo veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restoranes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Atxondo .
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Restaurante asiático"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
La dirección de este restaurante es Poza Licenciado Kalea, 48. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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