La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Ayerbe es por ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Ayerbe , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle Cuatro de Agosto, 2
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Calle Francisco Vitoria 26
Ayerbe tiene 1096 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 10.
Calle Alfonso I, 26
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Puerto Venecia, s/n
Ayerbe tiene 1096 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 10.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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