Teppanyaki en Banyeres del Penedès
En este tipo de restaurantes es importante coger un sitio cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Banyeres del Penedès será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Banyeres del Penedès siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
La sorpresa en esta clase de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
Encontrados
Restaurante asiático"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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