Teppanyaki en Blecua y Torres
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy en día, gracias a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Blecua y Torres .
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Los restoranes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Blecua y Torres siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En estos restaurants, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Blecua y Torres), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
La dirección de este restaurante es Calle Cuatro de Agosto, 2. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
En nuestra web Blecua y Torres tiene este restaurante en la dirección Calle Julian Sanz Ibañez 3.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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