Teppanyaki en Broto
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la enorme cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Broto .
En esta clase de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Broto siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En este tipo de restaurantes es esencial coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este género de cocina.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Listado de categorias en Broto
Categorias
Listados Teppanyaki en Broto
Restaurante asiático"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Este restaurante se encuentra en Calle Julian Sanz Ibañez 3, en la ciudad de Broto.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Este restaurante (Broto) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
Este restaurante (Broto) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Este restaurante (Broto) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
Este restaurante (Broto) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Este restaurante (Broto) es referente. Aporta tu opinión para orientar al resto de usuarios.
10 restaurante asiático encontrados