
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Camarillas , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Camarillas será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Calle Francisco Vitoria 26
Según los ciudadanos de Camarillas, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle de Luis Vives, 6
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Calle Cuatro de Agosto, 2
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Puerto Venecia, s/n
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle de Don Jaime I, 34
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Calle de Francisco de Vitoria, 26
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