Teppanyaki en Cobeña
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el país nipón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
En estos restaurantes, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Si pides Teppanyaki en Cobeña veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Cobeña .
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"Sushi Shop"
Calle de Serrano, 1
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"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de la Salud, 19.
"Sushi Shop"
Calle Genova, 23
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"Kimura"
Calle Alberto Bosch, 14
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"Txatei"
Calle General Pardiñas, 8
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle General Pardiñas, 8.
"Miss Sushi"
Calle del Prado, 2
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"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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"Sushi Club"
Plaza de Santo Domingo, s/n
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"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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