Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Escucha , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En este tipo de restoranes es importante coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
Si bien suele haber mesas normales en este género de restoranes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Los restaurantes de Teppanyaki en Escucha , son restaurants en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle Alfonso I, 26
La dirección de este restaurante es Calle Alfonso I, 26. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Don Jaime I, 34
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Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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Calle Bilbao, 12
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