Teppanyaki en Ezcaray
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Ezcaray siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, merced a la enorme cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Ezcaray .
Teppanyaki en USA puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales mas en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Restaurante asiático por categorias en Ezcaray
Categorias
Listados Teppanyaki en Ezcaray
Restaurante asiático"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Dentro del radio de 10KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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