Teppanyaki en Ezcaray
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Si solicitas Teppanyaki en Ezcaray veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
En estos restoranes, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Ezcaray es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Restaurante asiático por categorias en Ezcaray
Categorias
Listados Teppanyaki en Ezcaray
Restaurante asiático"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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