Teppanyaki en Fariza
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En el país nipón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los sibaritas). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Fariza es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Fariza prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
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Listados Teppanyaki en Fariza
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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