Teppanyaki en Fariza
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
En estos restoranes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un propio pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la gran cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Fariza .
Muchos restaurants de Teppanyaki en Fariza siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
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Restaurante asiático"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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