Muchos restaurants de Teppanyaki en La Algaba prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Teppanyaki en E.U. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en La Algaba es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este género de comida era un espectáculo.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Calle Amor de Dios, 42
En nuestro directorio La Algaba tiene este restaurante en la dirección Calle Amor de Dios, 42.
Calle José Luis Luque, 8
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Calle Esperanza de Triana, 20
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Calle Salado, 6
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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