El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en la Secuita siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
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Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
Calle Agricultura, 2
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 10KM.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Según los ciudadanos de la Secuita, este restaurante tiene buenas referencias.
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
El 99% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 84KM.
Calle de Casal, 10
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