
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Mirar cómo elaboran los platos es verdaderamente entretenido, educativo y relajante. La verdad es que pasado un rato en este tipo de restoranes, el nivel de agobio baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Montferri va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Montferri siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
En esta clase de restaurantes es importante coger un sitio cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este género de cocina.
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
El 70% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España esta cerca de nuestra zona.
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Montferri) son ciudadanos de Montferri.
Calle de Casal, 10
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
El 70% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Aribau, 32, 08011, Barcelona, España esta cerca de nuestra zona.
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.