En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Moreda Araba / Moreda de Álava será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En esta clase de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Si solicitas Teppanyaki en Moreda Araba / Moreda de Álava veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
Mirar cómo realizan los platos es realmente entretenido, educativo y relajante. La verdad es que pasado un rato en esta clase de restaurants, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras susurras.
Ledesma 5 Calle
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Elkano Kalea,6
Moreda Araba / Moreda de Álava tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Lersundi Kalea, 18
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
Matia Kalea, 5
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Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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Poza Licenciado Kalea, 48
Según los ciudadanos de Moreda Araba / Moreda de Álava, este restaurante tiene buenas referencias.
Plaza Arriquibar, 2
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Ercilla Kalea, 8
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Ledesma Kalea, 30
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Calle Embeltrain, 16
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