Teppanyaki en Odón
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Si pides Teppanyaki en Odón veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
En este género de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Odón es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Mirar de qué manera elaboran los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
Listados
Restaurante asiático"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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