Muchos restaurants de Teppanyaki en Onil siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.

Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurants, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Onil es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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Calle México, 6
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Avendia las Colinas, 2
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Calle Italia, 26
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Avenida Crevillente, 24
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Carretera Moraira a Calpe, 121
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Calle Juan de la Cierva, 43
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Calle Mayor, 2
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Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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Calle Castaños, 29
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Carretera de les Marinas, 2
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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