Teppanyaki en Piracés
Los restoranes de Teppanyaki en Piracés , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
La sorpresa en esta clase de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
En estos restaurantes, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Piracés prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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