Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Prádena del Rincón , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
En este género de restaurants el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Prádena del Rincón va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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Calle de Serrano, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de Serrano, 1.
Plaza de Santo Domingo, s/n
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Calle de Aracne, 3
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Calle General Pardiñas, 8
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Calle de Santa Isabel, 5
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Calle del Prado, 2
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Calle de Caracas, 1
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Calle Gravina, 17
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Calle MartA­n de los Heros, 4
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Calle Genova, 23
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