Teppanyaki en Riudecanyes
Muchos restaurants de Teppanyaki en Riudecanyes siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Riudecanyes será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Listados
Restaurante asiático"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Riudecanyes) son aceptables.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Según los ciudadanos de Riudecanyes, este restaurante tiene buenas referencias.
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