Teppanyaki en Sant Joan de Mediona
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus características más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Sant Joan de Mediona prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Sant Joan de Mediona .
Listados
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Sant Joan de Mediona) viven dentro de un radio de 8KM.
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