Teppanyaki en Santa Maria de Besora
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Santa Maria de Besora va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Santa Maria de Besora prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Listados
Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Santa Maria de Besora tiene 243 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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