Teppanyaki en Turtzioz / Trucios
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Si pides Teppanyaki en Turtzioz / Trucios veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Los restoranes de Teppanyaki en Turtzioz / Trucios , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de este género de comida era un espectáculo.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
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Restaurante asiático"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
La dirección de este restaurante es Gernikako Arbola Kalea, 35. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
En nuestra web Turtzioz / Trucios tiene este restaurante en la dirección Plaza Arriquibar, 2.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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