Teppanyaki en Tudelilla
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Tudelilla va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Tudelilla siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
Listados
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Tudelilla) son aceptables.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Tudelilla) son ciudadanos de Tudelilla.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"TemakALo"
Via Roma, 5
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Tudelilla) son aceptables.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Tudelilla) son ciudadanos de Tudelilla.
"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
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