El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Val do Dubra prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.

Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Los restaurantes de Teppanyaki en Val do Dubra , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
RAoa das Hortas, 1
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Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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Avenida do Alférez Provisional, 3
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
RAoa Federico Tapia, 56
La dirección de este restaurante es RAoa Federico Tapia, 56. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Este restaurante no te dejará indiferente.
Avenida de Lugo 263
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RAoa Arenal, 15
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