Teppanyaki en Valdés
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Si solicitas Teppanyaki en Valdés veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los sibaritas). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, gracias a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Valdés .
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Listados
Restaurante asiático"Restaurante japones Fuji"
Avenida Isabel Manoja 23
centro
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
En nuestro directorio Valdés tiene este restaurante en la dirección calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico.
"Asako"
Calle Carreteria, 96
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Según los ciudadanos de Valdés, este restaurante tiene buenas referencias.
"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Asakusa"
Avenida De La Aurora 7
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"Meca Japanese Restaurant"
C.C. Pino Golf Don Carlos, 1
Elviria
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"Restaurante Japones Marbella Takumi"
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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La Fontanilla.
"Fujiyama"
PolA­gono Santa Bárbara
Calle Hermanos Lumière, 2
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
Según los ciudadanos de Valdés, este restaurante tiene buenas referencias.
"Kokoro"
Calle Strachan, 5
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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