Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al paso que la variedad de Isan (Tailandia del nordeste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se usa para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene únicamente estos componentes, no se podrá denominar de esta forma.
El restaurante de Thai en Fuente Obejuna no es muy extendido, si embargo hay paises que estan haciendo que este tipo de comida sea una moda y este de actualidad.
Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. Actualmente, podemos comer Thai en Fuente Obejuna sin demasiados problemas.
Los platos de comida thai que podemos saborear, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí nacida en Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el consultor heleno del rey Narai. La influencia más notable de Occidente ha de ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o bien 1diecisiete.
Otra repercusión occidental de la comida thai, se generó a partir de 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde ese momento s han creado platos como tanguita foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco reemplaza la leche de vaca no disponible en hacer un flan.
Carretera de la Barrosa, km 1
Fuente Obejuna tiene 43 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Plaza Blanca, 5
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Avenida de Luis de Morales, s/n
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Paseo de España, 3
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Avenida de Sevilla, 29
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Paseo de Lepe
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Calle de Calatrava, 34
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Calle Cartuja
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Calle Baños, 32
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Calle Principe, 4
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Calle Donantes de Sangre, s/n
El 28% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle Donantes de Sangre, s/n esta cerca de nuestra zona.
Calle Honda Del Realejo, 24
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