Su refinamiento, técnicas de cocina, presentación y uso de ingredientes fueron de gran influencia para la cocina de los planos centrales de Tailandia. Muchos platos que son muy populares en Tailandia eran originalmente platos chinos. En nuestros días, podemos comer Thai en Genalguacil sin demasiados problemas.
Si buscas comida thai tienes que saber que la pluralidad del norte comparte platos con el estado de Shan en Myanmar, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, al paso que la pluralidad de Isan (Tailandia del nordeste) es afín a la del sur de Laos, y asimismo se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
Un concepto esencial de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el llamado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de cerámica tradicional se usa en ocasiones para la sopa, y los cuchillos generalmente no se emplean en la mesa.
Este tipo de comida tiene unos sabores muy peculiares y característicos que cualquier consumidor habitual esta acostumbrado a distinguirlos de otros condimentos y comidas.
Cada país en el planeta tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medio ambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Genalguacil ya cuenta con muchos adeptos.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el uso de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy día podemos saborear dentro de la variedad thai.
Plaza Blanca, 5
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Calle Gregorio Marano, 8
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C/Iris 11B
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Calle Gregoria MarañA3n, 8
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Calle Carretera, 13
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Centro Plaza
Avenida Manolete, 1
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Avenida Andalucia, 34
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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Boulevard de La Cala
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Paseo de la Burriana, 10
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Delfin
Puerto de la Duquesa
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