Thai en Griñón
El Thai en Griñón es conocido por su compleja interacción de por lo menos tres y hasta 4 o bien cinco sentidos del gusto fundamentales en todos y cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por vez primera por los comerciantes y colonos de estas regiones, con el uso de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy en día podemos saborear en la pluralidad thai.
Cuando deseemos comer thai debemos meditar que variedad queremos. Una de estas variedades es la cocina del norte de Tailandia de los vales verdes y frescas montañas, bosques de las tierras altas de Tailandia, una vez gobernado por el ex reino de Lanna y el hogar de la mayor parte de los grupos theethnic de Tailandia.
Si vas a comer thai tienes que saber que tradicionalmente, el alimento tailandesa se come con la mano derecha mientras que se está sentado sobre esteras o alfombras en el suelo, las costumbres que todavía se encuentran en los hogares más tradicionales. Mas el día de hoy sin embargo, la mayoría de los tailandeses comen con un tenedor y una cuchara.
Si vas a comer Thai en Griñón has de saber que hay una variedad que se llama Isan o bien de la cocina del nordeste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influido por la cocina Khmer cara el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se usa para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si la comida no contiene únicamente estos componentes, no se podrá denominar así.
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Restaurante asiático"Zen"
Calle de Samaria, 3
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
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"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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Calle de Los Veneros, 6 esta cerca de nuestra zona.
"Jade"
Calle de Dámaso Alonso, 24
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"Ninsei"
Calle de la Reina Mercedes, 22
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
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