Hoy día la pimienta de chile es uno de los ingredientes más importantes de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, navíos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.

El thai tiene un término llamado “Thai rap suma (el camino del Thais come)”. Este término se utiliza para los componentes exclusivos que componen una comida típicamente tailandésa. Si el alimento no contiene exclusivamente estos componentes, no se va a poder denominar de este modo.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas zonas, con el empleo de especias secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que hoy día podemos saborear dentro de la variedad thai.
Su repercusión en nuestra sociedad es cada vez mayor. Se esta transformando en una comida de colérica actualidad.
El Thai en Torrejón de Velasco es conocido por su compleja interacción de al menos tres y hasta cuatro o 5 sentidos del gusto esenciales en cada plato o la comida en general: agrio, dulce, salobre, amargo y picante.
Si vas a comer Thai en Torrejón de Velasco tienes que saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y también influenciado por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la época del Imperio Khmer.
Calle de Dámaso Alonso, 24
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Calle Alcalá, 196
En nuestra base de datos Torrejón de Velasco tiene este restaurante en la dirección Calle Alcalá, 196.
Avenida OlA­mpica, 9
Según los ciudadanos de Torrejón de Velasco, este restaurante tiene buenas referencias.
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
Calle MartA­n de los Heros, 4
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Paseo de la Castellana, 105
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Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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Calle de Samaria, 3
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Calle de la Reina Mercedes, 22
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Calle de Dolores Barranco, 88
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