Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, mas siempre debe tener un sabor propio de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o del pollo por horas, así como especies como clavos, anís y canela.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Se acostumbran a añadir, debido al gusto popular, ciertas salsas semejantes como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Si vas a comer Pho en Aguilar de la Frontera debes saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena parecido al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Debes saber que la calidad de los restoranes del gobierno marxista activo de mil novecientos cincuenta era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Aguilar de la Frontera .
Calle Cartuja
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Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Calle Baños, 32
Aguilar de la Frontera tiene 22 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avenida de Luis de Morales, s/n
Según los ciudadanos de Aguilar de la Frontera, este restaurante tiene buenas referencias.
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Carretera de la Barrosa, km 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Paseo de Lepe
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Calle de Calatrava, 34
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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