Pho en Ariño
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es perfecta para una comida o una cena con amigos, pues cada comensal puedes agregar sus condimentos al gusto.
El Pho en Ariño se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Ciertas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Pho puede ser preparado en más de veinte variaciones, pero siempre y en todo momento debe tener un sabor propio de carne o bien pollo, esa es su principal característica.
El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restaurants de todo tamaño; pero recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.
Al Pho en Ariño prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, generalmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Listados
Restaurante asiático"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
Este pais (España) tiene 141 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle General Lacy, 12.
"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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