Pho en Castielfabib
Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a inicios de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restoranes que tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Castielfabib merced a sus restaurants.
El Pho en Castielfabib se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Su preparación es a base de alimentos de primera necesidad puesto que es una comida procedente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Pho puede ser preparado en más de 20 variaciones, mas siempre debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su primordial característica.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Encontrados
Restaurante asiático"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
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"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
Castielfabib tiene 284 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Ma Khin Café"
Carrer de Jorge Juan, 19
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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