Pho en Catadau
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se denomina genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder saborear Pho en Catadau en cualquiera de sus restaurants vietnamitas.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y densa, usualmente acompañan al pho.
Se puede localizar Pho en todas partes de Vietnam e incluso en muchos otros países donde existen residentes vietnamitas.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El Pho en Catadau se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
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Restaurante asiático"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Ma Khin Café"
Carrer de Jorge Juan, 19
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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