Pho en Catadau
El alimento asiática, y en especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
A la hora de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho en Catadau se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Este comestible vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
El Pho en Catadau se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Listados
Restaurante asiático"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Ma Khin Café"
Carrer de Jorge Juan, 19
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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