Sushi en Catadau
El Sushi en Catadau se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Si bien en general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Para poder gozar de este tipo de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en Catadau es parte de la dieta autóctona.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este comestible nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
Categorias en Catadau (restaurante asiático)
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Encontrados Sushi en Catadau
Restaurante asiático"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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