Pho en Cortes
Como cultura general sobre este género de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno principalmente y en menor cantidad en las cenas de más tarde.
El Pho en Cortes se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Se cree que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a principios de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurantes pho en favor de los restoranes que tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Cortes merced a sus restaurantes.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y densa, generalmente acompañan al pho.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de 100 años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu opinión para ayudar al resto de usuarios.
"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Cortes) son aceptables.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Cortes tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante (Cortes) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
❯❯ Ver todos los restaurantes en Cortes
