Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, especialmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Si vas a comer Pho en Majadahonda vas a ver que, en la mayor parte de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado a fin de que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
El Pho en Majadahonda se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Su elaboración es a base de alimentos de primera necesidad puesto que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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Calle de Jorge Juan, 50
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Calle de Samaria, 3
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Calle Fausto El Huyar, 5
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Calle de Manuela Malasaña, 5
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Calle MartA­n de los Heros, 4
Majadahonda tiene 27 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle de Dolores Barranco, 88
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Avenida Montecarmelo, 55
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Calle del CorazA3n de MarA­a, 7
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Calle LA3pez de Hoyos, 159
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Calle Alcalá, 196
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Calle de Jose Antonio de Armona, 12
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Calle de O'Donnell, 31
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