El pho es un plato tradicional de la cocina vietnamita basado en lo que se llama genéricamente una sopa de fideos. Vas a poder degustar Pho en Zubieta en cualquiera de sus restoranes vietnamitas.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en todo el mundo.
Salsas como por poner un ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, generalmente acompañan al pho.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas regiones, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Debes saber que la calidad de los restoranes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restoranes de pho. Hoy en días puedes comer Pho en Zubieta .
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer del Comte Altea, 48
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Calle General Lacy, 12
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Zubieta tiene 141 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer del Correu Vell, 8
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