Sushi en Alcoy
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
Durante los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió poco a poco y así asimismo la gastronomía japonesa. Los nipones comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Alcoy tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Alcoy internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
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Restaurante asiático"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
La dirección de este restaurante es Cami de la GA l-lia
03207 Elche. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Alcoy) son ciudadanos de Alcoy.
"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
Alcoy tiene 61552 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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