Sushi en Benagéber
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en Benagéber es una parte de la dieta autóctona.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, inventó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El Sushi en Benagéber se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Benagéber)
Categorias
Encontrados Sushi en Benagéber
Restaurante asiático"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
En nuestro directorio Benagéber tiene este restaurante en la dirección Calle Literato AzorAn, 8.
"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
Este restaurante (Benagéber) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
❯❯ Ver todos los restaurantes en Benagéber