Sushi en Benigànim
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar la comida, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Benigànim es parte de la dieta autóctona.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Benigànim está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, así que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
Listados
Restaurante asiático"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Benigànim) viven dentro de un radio de 5KM.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Benigànim tiene 80 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
La dirección de este restaurante es Carrer de San Francisco de Borja, 7. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
El 57% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
El 54% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avinguda de Primado Reig, 189 esta cerca de nuestra zona.
"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
En la sección de valoraciones puedes ver la valoración que los usuarios han hecho de este restaurante (Benigànim).
"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Según los ciudadanos de Benigànim, este restaurante tiene buenas referencias.
"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Benigànim) viven dentro de un radio de 5KM.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Benigànim tiene 80 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
La dirección de este restaurante es Carrer Salamanca, 10. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
El 57% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
El 54% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer del Comte d'Altea, 32 esta cerca de nuestra zona.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
En la sección de valoraciones puedes ver la valoración que los usuarios han hecho de este restaurante (Benigànim).
"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
Según los ciudadanos de Benigànim, este restaurante tiene buenas referencias.
"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Benigànim) viven dentro de un radio de 5KM.
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