Sushi en Casas Altas
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
El Sushi en Casas Altas se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos puesto que la composición de este alimento nos atraerá por todos los sentidos a la vez.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Casas Altas es una parte de la dieta autóctona.
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
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Encontrados Sushi en Casas Altas
Restaurante asiático"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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