Sushi en Corgo

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Sushi en  Corgo

La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. En la actualidad el Sushi en Corgo es consumida por muchos ciudadanos.

El Sushi en Corgo se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.

Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.

No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe usar la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.

La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.

Para poder disfrutar de este tipo de comida hemos de saber que todo cuanto la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.


Restaurante asiático por categorias en Corgo

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Top Sushi en Corgo

Restaurante asiático


"Vigo Kyoto"

Calle Cuba, 28
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"Sakura"

Avenida de Lugo 263
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

"Tempura"

Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"

Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Wasabi"

RAoa Arenal, 15
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"Esenza"

Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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"Asiayu"

Avda Buenos Aires, 7
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"You Sushi"

Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Shouri"

Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Telesushi"

Buenos Aires 7
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"Beef y Sushi"

Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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"Casa Marcelo"

RAoa das Hortas, 1
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"Coruña Kyoto"

RAoa Federico Tapia, 56
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"Cocote Cafe Bistro"

Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Portovello"

Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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