El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Cuevas de San Marcos a nivel internacional reconocidos y acostumbrados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos puesto que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos al unísono.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
En nuestros días, comer Sushi en Cuevas de San Marcos no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Calle Juan de Málaga, 2
Cuevas de San Marcos tiene 3955 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 41.
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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Calle Varadero, 11
El 22% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 8KM.
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Plaza Blanca, 5
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Calle Carreteria, 96
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Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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