Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
El Sushi en Font d'En Carròs (la) tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.

El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Font d'En Carròs (la) está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
A lo largo de los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de esta forma asimismo la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se inventó el vinagre de arroz.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Según los ciudadanos de Font d'En Carròs (la), este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
El 55% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
Carrer del Comte d'Altea, 32
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Antonio Suárez, 15
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Carrer Salamanca, 10
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Avinguda de Primado Reig, 189
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Carrer de la JustA­cia, 3
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Literato AzorA­n, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
Según los ciudadanos de Font d'En Carròs (la), este restaurante tiene buenas referencias.
Plaħa de Cánovas, 9
El 55% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.