Sushi en Gata de Gorgos
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos puesto que la composición de este comestible nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
Aunque generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
El Sushi en Gata de Gorgos se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
El nipón adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en Gata de Gorgos tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Top
Restaurante asiático"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
En este restaurante (Gata de Gorgos) puedes dejar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
En este restaurante (Gata de Gorgos) puedes dejar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
En este restaurante (Gata de Gorgos) puedes dejar tu opinión para que otros usuarios la puedan ver.
"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
❯❯ Ver todos los restaurantes en Gata de Gorgos
